東生駒店フード|テバス

「今日もあのお店で飲もうか」と名前が思い浮かぶような、つい何度も足を運びたくなる地元の居酒屋…東生駒駅のほど近くにある【テバス東生駒店】は、そんな身近なお店です。お料理には強い旨みと歯ごたえが特徴の「大和肉鶏」や、奈良で採れた地場野菜を使用しています。

良質な食材にこだわっていますが、この美味しさをリーズナブルに楽しめるのが地元で人気の秘密。数人でゆったりと過ごせる個室のお席から、最大40名が入れる大部屋まで、幅広いシチュエーションの宴会に対応可能です。地元愛あふれる居酒屋で、手羽先唐揚げや焼き鳥を始めとした自慢の料理を堪能しましょう。

『手羽先唐揚げ　スペシャル』

手羽先に片栗粉をつけてカラッと揚げた唐揚げは、がっつりジューシーな食べごたえ。甘口・辛口・カレーの3種の味つけを、お好みで選びましょう。シンプルに素揚げしたノーマルタイプの唐揚げもあります。

『生鮮刺身盛り合わせ』

奈良の市場で仕入れた季節の鮮魚を、華やかな刺身の盛り合わせに。魚の種類は季節によって変わるので、その時にもっとも美味しい旬の味を楽しめます。お酒が進む新鮮なおつまみは宴会にもおすすめです。

『大和肉鶏刺身盛り合わせ』

旨みが強く歯ごたえのある大和肉鶏を、自家製ポン酢でさっぱりと頂きましょう。契約農家から仕入れた朝びきの鶏肉は鮮度抜群。「もも」「ささみ」「むね」「きも」などさまざまな部位を食べ比べできます。

奈良で採れた旬の野菜を使用

奈良で採れた旬の野菜をふんだんに使用。季節の地場野菜をたくさん頂きましょう。食材にこだわった「おすすめメニュー」は都度変わるので、何度でも足を運びたくなります。

朝びきの新鮮な「大和肉鶏」を使用

契約農家から直接仕入れた、朝びきの新鮮な大和肉鶏が自慢です。強い旨みと歯ごたえが魅力の、奈良の地鶏を料理に使用しています。一味違う鶏肉を心ゆくまで味わいましょう。

さまざまな人数に対応できる座席を完備

賑やかなカウンター席からゆったりと過ごせる個室のお席まで、幅広いタイプの座席が用意されています。最大40名が入れる大部屋や、10～20名の席もあり、さまざまなシチュエーションに対応可能です。

大きめの鶏肉を炭火で焼き上げた『焼き鳥』

但馬産の柔らかい鶏肉を使用した『焼き鳥』メニューが揃っています。1本1本が手刺しの焼き鳥は、ネタが大きめで食べごたえがあります。炭火で香ばしく焼き上げた鶏肉と日本酒との相性は絶妙です。

地元・奈良の日本酒が揃う

奈良の地酒が豊富に揃うのは、“地元愛”を掲げた居酒屋ならでは。看板メニューの鶏料理と日本酒のマリアージュを味わえます。時期によって銘柄のチョイスが変わるので、季節の地酒で乾杯しましょう。