日別アーカイブ: 2016年1月29日

おはようございます♩

本日ご紹介いたしますのは、大和野菜に認定されている片平あかねというカブです。

文字通り鮮やかな紅色が印象的で、山添村片平地区で栽培されています。
葉を含めて50cmくらいの細長い形をしています。より細い方が上質とされています♩

当店では片平あかねそのものの味をお伝えしたいため浅漬けで提供させていただいてます^^

稀にですが、片平なぎさ下さい。とボケられる方もいらっしゃります。笑

是非テバスで和やかなひと時を過ごしに来て下さいね(*☻-☻*)